Llengua catalana
samfaina
nom femení Menjar fet amb pebrot, albergínia, tomàquet i ceba tallats a trossets i sofregits a la paella, que se sol prendre com a acompanyament d'altres plats de peix o carn: la meva àvia prepara un pollastre amb samfaina boníssim.
Diccionari Manual llengua catalana Vox © Larousse Editorial, SL
